Ingredienti per 2 persone:
- 250g di mirtilli freschi
- 160g di yogurt greco
- 1 cucchiaio di semi di lino
- 6 bacche di cardamomo verde
- Acqua minerale
Procedimento:
1) Aprite le bacche di cardamomo, estraete i semi e pestateli con un mortaio fino a polverizzarli.
2) Mettete i mirtilli nel frullatore insieme allo yogurt greco, il cardamomo e i semi di lino.
3) Aggiungete dell’acqua per regolare la consistenza del vostro smootie che dovrà comunque risultare corposo.
4) Frullate il tutto e versate in una bella ciotolina, servite a colazione.