Ingredienti per 2 persone:
- 250ml di succo di pomodoro
- 4 coste di sedano
- 1 cucchiaino di cumino in polvere
- Peperoncino in polvere o scaglie
- qualche goccia di tabasco
- qualche cubetto di ghiaccio
Procedimento:
1) Pulite bene il sedano, togliete i filamenti e tagliatelo a tocchetti.
2) Tostate il cumino in un pentolino scaldandolo per qualche istante.
3) Versate il succo di pomodoro nel frullatore, aggiungete il sedano, il cumino, e peperoncino a piacere, secondo i vostri gusti.
4) Unite il ghiaccio e qualche goccia di tabasco e frullate il tutto. Servite l’aperitivo accompagnandolo con una piccola cruditè di verdure.